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这时的普洱茶实际上就已经是拼配茶了，只不过人们对于茶料的拼配还未形成相对固定的方法和。19世初期，普洱茶一度迎来了鼎时期，需求扩大促使茶叶的种植规模也随之变大。拼配，如同在一日三餐的制作方面对于食材的选择，配料和作料在烹饪过中放多少，普洱茶冲泡口感特点配比和作料种类，都会对肉类和菜蔬的甜爽口感产生最直接的影响。普洱茶的拼配。

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拼配是很多行业和食品、饮料都有的现象，咖啡为得到更好风味、口感的期稳定也会进行拼配，将没有特殊的风味、缺乏、不够力度或某种味道过烈的咖啡。一般而言，有效拼配的普洱茶通过熟化后，普洱茶中白色絮状物在品茗全过中，香味、味道、口味等领域也更富有转变。从喝通道中，到通过咽喉，到最详细地喝了。

饺子的制作过图片

但是老厂、大厂做普洱茶的话，除了一次拼配还有二次拼配，也就是说除了原料拼配还有号头的拼配。 这里先解释一下什么是“号头”，原料在筛分过据茶叶的大小、轻重来分号。这方面勐海茶厂玩得最溜、也最有名，它的经典产品基本上都是拼配茶，比如说7542、7262等等。在2009年之后，随着古树茶、寨子茶的兴起，纯料茶开始其道。

其实拼配说到底，是中国茶制作过殊又重要的工艺，是提高茶叶品质的重要环节。只有通过科学而精致的拼配，加入档次接近优势互补的调剂茶。拼配，普洱茶制茶工艺种类是普洱茶生产中的重要工艺过，普洱茶生茶上善若水无论业内，还是业外，对拼配的理解差异都较大，在三醉斋、茶语清心等论坛里，经常产生很多争论，虽说，有争论是好事。

拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，普洱茶编号1680半成品拼配三大环节之一，调剂在拼配之时是必不可少的，么普洱茶拼配的调剂到底有哪些呢。“时候，我们专门为电商做了一款‘醇品’。”爱菊开始配合茶厂拼配出更多口味的普洱茶，醇品时其中销量很不错的普洱熟茶，每年喝这款茶的人都在增加，天猫上月销量都在8000以上。

炳良、国龄浅论普洱茶拼配一，就把普洱茶拼配的技术要求归纳为12个字，即“扬避短、显优隐次、高低平”。作为茶叶精加工的重要技术之一。等级的拼配:这是普洱茶最常见的拼配方法，以饼茶为例，通常将七级茶为基料(50%-70)，以五级茶做底(20%-30%)，三级茶撒面(10%-20%)。这种方法熟茶运用得最为普遍，摇? 在进行普洱茶产品拼配时，不管使用古树茶还是小树茶为原料，要想做出好的产品，其前提条件一定是要按茶学、按茶叶生物化学原理初制出优质的普洱毛茶。